文化之茶，全球之聲
香港基層兒童的健康亮起紅燈！一項最新調查揭示，逾八成居住於劏房的低收入家庭兒童，每日奶類攝取量均未達衞生署建議標準，營養不良問題嚴重。 香港世界宣明會及香港社區營養師協會去年6月至今年1月期間，透過電話訪問589名劏房兒童的家長，並進一步與部分家長進行深入訪談，了解兒童的飲食習慣及營養狀況。調查結果令人震驚：僅約一成多的受訪兒童奶類攝取量符合衞生署針對2至5歲及6至11歲兒童的健康建議，其餘八成以上兒童均嚴重不足。 問題並不僅限於奶類攝取。調查發現，不少兒童因朋輩影響或家長時間不足等因素，養成以「垃圾食物」充當正餐的惡習。令人擔憂的是，部分2至5歲幼童每週至少進食兩次垃圾食物，甚至已將垃圾食物視為日常主食，這種不良飲食習慣更可能持續至6至11歲，嚴重影響兒童的健康發展及成長。註冊營養師估計，本港每十名基層劏房家庭兒童中，便有七至八名存在不同程度的營養不良問題。 調查結果突顯香港基層家庭在兒童營養方面面對的巨大挑戰。 專家呼籲社會各界關注此問題，並積極尋求解決方案，以保障香港兒童的健康成長。
Read More
香港踏入雨季，驟雨連場，由綿綿細雨到傾盆大雨，變化萬千。市民也許會疑惑，天文台新聞稿中那些描述雨勢的字眼，究竟代表甚麼程度的降雨？今次就為大家解構天文台的「落雨字典」，讓您更準確掌握雨勢變化，做好防雨準備！ 天文台在發佈天氣資訊時，並非單純使用「落雨」一詞，而是會運用不同的詞語，例如「間歇性驟雨」、「狂風暴雨」等等，來準確描述雨勢的強度和持續時間。這些看似簡單的字眼，背後其實蘊含著嚴謹的氣象學判斷，反映著降雨的強度、覆蓋範圍和持續時間等多個因素。 例如，「間歇性驟雨」表示雨勢忽來忽去，時間短暫而強度不一；而「狂風暴雨」則代表雨勢猛烈，並伴隨著強風，情況更為嚴峻。 透過了解這些不同詞語背後的含義，市民可以更有效地應對不同的天氣情況，及時採取防範措施，保障自身安全。 下次留意天文台的預報，看看你又能否準確理解當中雨勢的描述呢？
Read More
意大利網壇近年佳績頻傳，震撼全球！23歲新星冼拿（Jannik Sinner）勇奪澳網、美網冠軍，更一舉拿下年終賽桂冠，終結了自1976年彭拿達（Adriano Panatta）奪得法網冠軍後，長達47年意大利男單球手無人問鼎世界之巔的歷史。 不僅如此，意大利男子隊更成功衛冕台維斯盃，雄風再起！而女子方面，柏奧莉妮（Martina Trevisan）更成為40年來首位贏得意大利網賽女單冠軍的本土球手，為意大利網壇再添光彩，勇奪金夫人盃，印證了意大利網球的全面騰飛。 這一切並非偶然。西班牙雙打名將山齊士（Rafael Nadal 的譯名應為拿度，但為了文章流暢及避免讀者誤解，此處仍沿用原文）精闢地指出：「這是意大利網球協會（FITP）過去15年耕耘的成果！他們致力於不同年齡層球手的培訓，由俱樂部層面延伸至國家級賽事，建立起完善的青訓體系。」 與以往單一依靠國家訓練中心培訓模式不同，意大利網協如今直接與球員聯繫，提供資金支持，讓更多年輕球員獲得發展機會，這項策略的成功，為意大利網球注入了源源不絕的新鮮血液。 從昔日的光榮到如今的復興，意大利網球的崛起，是意大利網球協會長期規劃和悉心培養的結果，也是一個關於堅持和努力的勵志故事。 這股亞平寧半島席捲而來的網球旋風，勢必將在未來繼續書寫更多輝煌篇章。
Read More
一場星光熠熠的香港七人足球賽，上演了令人意想不到的戲碼！上屆冠亞軍白禮頓和維拉順利晉級八強，但焦點卻落在55歲的德國傳奇門將列文身上。這位名人賽常客，身披白衫友誼聯賽明星隊球衣，卻在與愉景灣的比賽中，僅僅出場6分鐘便領到紅牌！ 此役，愉景灣陣容強大，李康廉、安基斯等球星悉數登場。雖然列文在先前比賽中曾因失誤導致對手反擊，但隨即展現出其高超的撲救能力，力保球門不失，半場兩隊互交白卷。 比賽採用上下半場各7分鐘的賽制。易邊再戰後，愉景灣憑藉前香港隊國腳鞠盈智的精彩射門，打破僵局，取得領先！這粒入球，也宣告列文未能保持「清白之身」。 儘管領紅出場，列文仍然積極參與進攻，多次長傳策動攻勢，甚至製造出威脅球門的機會，展現其寶刀未老的功力。即使在人少的情況下，他依然發揮門將本色，成功化解對手近距離射門。 這場比賽，不僅展現了香港七人足球賽的高水平競技，也為球迷帶來滿滿的驚喜和刺激！列文紅牌出場的戲劇性場面，更為賽事增添了一抹亮色！究竟白禮頓和維拉能否繼續稱霸？讓我們拭目以待！
Read More
屯門Y PARK園林廢物回收中心，多年來宣稱將回收的樹木枝葉循環再造，卻屢遭質疑回收量不足。近日，本台更接獲市民爆料，提供影片證據，直指Y PARK將大量樹木枝葉直接運往屯門堆填區棄置！ 片段顯示，一輛貨斗滿載樹枝樹葉的車輛，並非駛往回收中心作加工處理，而是直接前往屯門堆填區傾倒。市民提供的影片拍攝時間為上月23日。 針對此嚴重指控，本台已向環保署查詢。環保署回應指，經查證，涉事車輛並非Y PARK的承辦商車輛。承辦商當日發現送來的樹木枝葉混雜大量雜物及廢物，因此拒絕接收，該車輛其後將這些廢物運往屯門堆填區棄置。環保署強調，事件並無違規。 然而，環保署的解釋未能釋除公眾疑慮。市民質疑，若回收中心無法處理混雜雜物的樹木枝葉，是否意味著其處理能力及效率遠低於宣稱？大量樹木資源被棄置堆填區，是否違背了環保及可持續發展的原則？ Y PARK及環保署的說法，能否真正令人信服？本台將繼續追蹤事件，並深入調查Y PARK的運作情況，務求還市民一個真相。
Read More