外賣龍頭戶戶送閃電撤港！foodpanda成最大贏家？

震撼消息！曾經叱咤香港外賣市場的龍頭平台Deliveroo（戶戶送），宣佈將於下月7日正式撤出香港！消息一出，即時震驚業界。 Deliveroo將把部分資產出售予競爭對手foodpanda，意味著本地外賣市場將再次洗牌，而foodpanda則成為這次併購的最大贏家。

有飲食業界人士指出，疫情過後，香港餐飲市場明顯萎縮，外賣平台的生意額也隨之銳減，跌幅超過一半。Deliveroo雖然在疫情前穩坐龍頭寶座，但隨著近年新平台的湧現，其市場佔有率已跌至僅餘四分之一。 面對激烈的市場競爭和持續虧損的壓力，最終選擇退出香港市場，實屬無奈之舉。

學者則預測，短期內外賣價格不太可能大幅調整。然而，要長期維持市場佔有率和盈利能力，各個外賣平台勢必需要積極開拓客源，探索新的商業模式，才能在這場外賣大戰中生存下去。 Deliveroo的撤出，將為香港外賣市場帶來怎樣的變化？ 其他平台又將如何應對？ 這場風暴，才剛剛開始。