Author: Arthur Ko

美國商務部最新公布的數據顯示，七月份建築開支按月下跌0.1%，數字與市場早前的預期相符。雖然跌幅並不算大，但仍然引起市場對美國樓市未來發展的關注。 分析師指出，建築開支的輕微下滑可能反映出建材價格波動、勞動力短缺等問題，這些因素都有可能影響到新樓盤的供應量和建築進度。 值得留意的是，儘管數據只顯示單月下跌，但這是否意味著美國樓市增長放緩的開端，仍然需要進一步觀察。未來幾個月的數據將至關重要，有助於更清晰地判斷美國樓市的整體走勢。 目前，市場正密切關注聯儲局的利率政策，以及相關經濟數據的變化，以便更好地評估美國樓市的風險與機遇。

中環街市一間知名鮮肉店被踢爆出售黑心牛肉！食物安全中心今日公布，例行食物監測計劃中，發現從結志街一間新鮮糧食店抽取的新鮮牛肉樣本，竟然驗出含有百萬分之91的二氧化硫。根據香港法例，二氧化硫嚴禁添加於新鮮肉類中，事件震驚業界及市民。 食安中心發言人表示，已即時與涉事糧食店展開調查及跟進，務求查明問題根源，並採取適當行動保障市民健康。 二氧化硫是一種常見的防腐劑，常用於乾果、醃製食品等，以防止食物變色及抑制細菌生長。然而，若不當使用或過量攝取，可能引致呼吸困難、噁心、嘔吐等不適反應，對某些人士更可能引發過敏反應。 本港法例明文禁止在新鮮肉類中使用二氧化硫，以保障消費者權益。食安中心呼籲業界嚴格遵守法規，切勿以身試法。同時，提醒市民選購肉類時應格外留神，如有疑問，應向商戶查詢或避免購買，以確保食用安全。