Author: Arthur Ko

商務及經濟發展局局長丘應樺日前表示，香港餐飲及零售業正值轉型升級的重要時刻，需要以更開放的態度迎接變革，並以創新思維開拓更廣闊的未來。他深信，唯有不斷創新，各行各業方能在激烈的市場競爭中脫穎而出，再創高峰。 丘應樺在活動致辭時強調，鼓勵業界積極探索新的發展方向，並根據消費者不斷變化的需求作出相應的轉型。例如，引入嶄新食材、開發獨特產品，以滿足消費者日益增長的多元化需求。 他進一步指出，香港作為國家連接世界的重要橋樑，擔當著「超級聯繫人」及「超級增值人」的關鍵角色。為了更好地發揮內聯外通的功能，香港必須與內地保持緊密聯繫及深度融合，攜手共創繁榮。

北京消息，中共中央政治局委員、外交部長王毅近日在北京會見了印度外長蘇傑生。在全球局勢風雲變幻之際，王毅強調，中印兩國應以高瞻遠矚的姿態，放眼長遠發展，堅持睦鄰友好的大方向，攜手實現「龍象共舞」的願景，尋求互尊互信、和平共處、共同發展、合作共贏的相處模式。 王毅指出，當前國際格局正經歷深刻變革，單邊保護主義和強權霸凌行徑對世界構成嚴峻挑戰。在此背景下，中印關係能夠維持改善發展的態勢實屬不易，值得雙方倍加珍惜。他強調，中印關係擁有其自身的歷史邏輯和內生動力，不應針對第三方，更不應受到任何第三方的干擾。 王毅進一步表示，中印雙方應建立相互信任而非相互猜疑的關係，致力於相互合作而非相互競爭，追求相互成就而非相互消耗的局面。中方願意與印方共同努力，增進彼此之間的政治互信，朝著相同的方向擴大交流與合作。同時，雙方應從大局出發，以妥善的方式處理矛盾和分歧，並在上海合作組織等多邊平台上加強協作配合，共同推動中印關係持續健康穩定地發展。

正午時分，天文台發出酷熱天氣警告，提醒市民今日天氣酷熱，必須加倍小心，慎防中暑。 天文台呼籲市民，特別是在戶外或高溫環境下工作的朋友，務必參考勞工處提供的預防工作時中暑指引，採取必要的防暑措施，保障自身健康。酷暑難耐，記得多飲水、保持陰涼，時刻關注身體狀況！

香港金融科技再下一城！隨著穩定幣條例即將於下月生效，投資推廣署署長劉凱旋今日透露，已有不少極具潛力的穩定幣營運商正積極與署方金融團隊商討，計劃將香港打造為其未來發展的重要據點。她滿懷信心地表示，條例正式實施後，相信很快便能見到相關企業正式落戶香港。 劉凱旋強調，香港在穩定幣政策方面走在全球前沿，唯有以前瞻性的政策視野，方能吸引全球企業選擇香港作為其開創新局的理想基地。她指出，金融科技界對穩定幣的發展高度重視，認為其蘊藏著巨大的機遇，特別是穩定幣在貨幣掛鉤方面未有過多限制，為業界提供了更廣闊的探索及發展空間。她深信，穩定幣能夠為貿易及投資市場注入新動力，有助促進全球貨幣多元化。 面對美國關稅暫緩期即將屆滿的局勢，劉凱旋亦展現出香港的信心與韌性。她強調，無論美國是否加徵關稅，香港作為自由港的地位始終不會改變。她引述東盟及歐洲商會的訊息，指出許多企業過去過度依賴美國市場，如今正積極尋求分散風險，開拓全新的市場。而亞洲及大中華地區，仍然是全球經濟增長最迅速的區域。她認為，香港作為連接東西方的雙向平台，絕對有能力把握住這些寶貴的機遇。