Day: February 9, 2025

懷舊港式冰室，昔日自家製麵包香氣瀰漫，是許多人共同的集體回憶。近年不少冰室為求精簡成本，鮮有再自行烘焙麵包。然而，西環新晉冰室「山道冰室」卻逆流而上，堅持自設焗爐，每日新鮮出爐的麵包香氣，教人眼前一亮，成為區內近期人氣之選！ 其招牌菠蘿油，更是讓人驚豔。熱騰騰的菠蘿包，鬆軟的麵包體配上酥脆如菠蘿釘般的表層，夾入厚厚一塊冰凍牛油，那份邪惡的滿足感，讓人難以抗拒！香脆與軟綿的口感完美融合，再配上牛油的濃郁奶香，簡直是味蕾的盛宴！想重溫舊日港式冰室的溫馨與美味？不妨到山道冰室一試，感受這份難得的堅持與驚喜！

香港渣打馬拉松今晨上演精彩一幕！長跑天后姚潔貞在半馬拉松女子組賽事中，以絕對優勢奪冠，更以1小時15分9秒刷新大會紀錄，比肯雅跑手Peglaoroute保持了20年的紀錄還快上兩秒！這場勝利更顯其堅毅精神，因為她透露自己長期飽受左膝關節勞損困擾，更曾接受透明質酸注射治療。 短暫休息半個月後，這位「鐵娘子」將重返訓練場，目標直指未來兩個月舉行的馬拉松亞錦賽或漢堡馬拉松，令人期待她接下來的精彩表現。 今晨5時30分，半馬挑戰組從尖沙咀彌敦道起跑，途經彌敦道、西隧，最終抵達維園。姚潔貞全程保持約3分35秒/公里的穩定配速，全程未逢敵手，展現出超強的實力與耐力。 除姚潔貞外，香港隊的黃卓寧及屈旨盈亦表現出色，雙雙躋身三甲之列，為香港體壇爭光。 男子組方面，則由三位本地精英跑手包攬冠亞季軍，展現香港長跑新勢力崛起。 新星林穎璋以1小時7分38秒勇奪冠軍，他表示，去年在日本丸龜馬拉松一度刷新全馬港績後，狀態曾一度低迷，今次成績比去年快上一分鐘，讓他十分滿意。 另一位本地好手黃冠衡獲得亞軍，而曾奪得全馬冠軍的黃啟樂則獲得季軍。他更透露已克服去年壓力性骨折的傷患及心理陰影，希望盡快追回過去兩年停滯不前的訓練進度。 香港長跑運動員的出色表現，為今屆渣打馬拉松增添了無數亮點，也為香港體壇注入了強心針。