HK Express狂砍七航點價!超值七折優惠驚喜!
HK Express為了慶祝初七「人日」,提供了一項特別優惠。在指定的優惠期間內,只要預訂北京、大阪、首爾、曼谷、峴港、台北和馬尼拉的機票(僅適用於「自由飛」票價),並在預訂時輸入優惠碼「Happy30」,您即可享受高達七折的折扣優惠,機票價格低至港幣48元! 預訂日期:即日起至2024年2月18日(23:59)旅遊日期:2024年4月8日至12月15日官網訂票:HK Express 2024 人日優惠官網
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Read More最新消委會測試顯示,19款預先包裝即食麵樣本的鈉含量已超出成人每餐建議攝入上限,引起關注。這些樣本包含14款油炸和5款非油炸麵樣本,其中有9款甚至超過成人每日建議攝入上限的24%。高鈉攝取可能增加心血管疾病和腎病風險,消委會提醒大眾要注意飲食健康。 此外,消委會還發現,調味品和配料是麵樣本中脂肪的主要來源。其中1款非油炸麵樣本的總脂肪和飽和脂肪含量已超過成人每餐建議上限,而8款油炸麵樣本的飽和脂肪含量也超過了建議攝入上限。消委會建議消費者避免喝湯,以減少脂肪攝入。 此外,消委會還檢測到17款樣本中的潛在致癌污染物3-MCPD和環氧丙醇。其中3款非粉狀調味品含有棕櫚油,而這些污染物的檢出量超過了歐盟訂定的上限。消委會敦促業界加強對即食麵原材料的質量和生產過程的監控,以保障消費者的健康。 消委會新聞稿: https://www.consumer.org.hk/tc/press-release/p-568-instant-noodles
Read More在卡塔爾舉行的世界長池游泳錦標賽上,香港隊的飛魚何詩蓓展現出卓越實力,以1分54秒89的成績在女子200米自由泳決賽中奪得金牌,同時也成為香港歷史上首位獲得長池世界冠軍的選手。 本屆世錦賽上,眾多實力派選手缺席,包括上屆100米和200米自由泳冠軍奧卡拉瑾(Mollie O’Callaghan)、200米自由泳銀牌得主迪瑪絲(Ariarne Titmus)以及刷新世界青年紀錄並獲得銅牌的加拿大新星麥金托什(Summer McIntosh)。去年,何詩蓓在日本世錦賽上曾無緣登上頒獎台,與冠軍只差一線。而在本次比賽中,她自然成為奪冠的熱門,初賽中以1分57秒62的成績輕鬆晉級,並在半決賽中以1分56秒04的成績排名第二晉級。最終,她在決賽中以出色的表現擊敗了紐西蘭選手菲亞葦達(Erika Fairweather),奪得金牌。 這次勝利不僅是何詩蓓個人職業生涯的重要里程碑,也是香港游泳運動的一大突破。她的出色表現再次證明了自己在國際舞台上的實力和競爭力,同時也為香港隊注入了新的動力和信心。
Read More早期香港殖民歷史是一段重要的歷史時期,對於一般人而言,了解早期香港的社會形成、文化交流以及歷史背景能夠加深對本地歷史和身份的認同,並提供對比和參照點,以更好地理解現代香港的發展。香港浸會大學圖書館的 Eric H. C. Chow 和香港史研究中心的 Ryan Iu 在 The Digital Orientalist 撰文,整理並介紹了有助探索早期殖民地香港歷史這段豐富時期的數碼平台。 近年來,研究早期香港殖民史的學者開始積極參與發展涵蓋各種歷史主題的數位人文項目。尤其是專攻早期香港殖民史的歷史學家們利用計算工具和在線數據庫的力量,對數位學術研究做出了重要貢獻,提升了研究、教學甚至僅僅是視覺呈現的能力。這些努力還旨在改進觀察並生成新的實證證據,同時試圖將信息從學術領域轉移到公眾的歷史領域。在這篇短文中,我們旨在提供早期香港殖民歷史的數位人文工具、數據庫和項目的入門概述(從英屬香港的建立到第二次世界大戰期間的日本佔領)。這個概述旨在為對這一領域感興趣的初學者提供資源指南。這些項目將分為三個主要類別:用於遠程閱讀的文本數據庫、地理信息系統(GIS)和社交網絡研究。 遙距閱讀的文本數據庫 檔案研究是歷史學家重要的研究方法,而學生和學者通常需要查閱政府文件和歷史報紙。在線檔案數據庫成為他們的寶貴資源,可節省實地查閱的時間。部分數據庫提供光學字符識別(OCR)功能,方便查找掃描圖像或文檔中的特定文本。這些數據庫還可用於數位人文項目,幫助學者收集、組織和管理數據。以下是一些與早期香港殖民史研究相關的在線文本數據庫,可供線上訪問。 地理信息系統 香港是英國殖民歷史中的重要沿海城市,對英國和中國的貿易港口具有關鍵作用。從漁村到繁榮的港口,香港的地理和基礎設施不斷變化。提供高質量的早期香港地圖對研究者來說尤為寶貴。近年來,發現了詳細的航空照片,進一步揭示了香港地理和基礎設施的演變。 社會網絡研究 社會網絡研究對於了解人類互動、流動和經驗至關重要,無論是在個體互動還是人群之間。早期香港殖民歷史的故事編織在一個複雜的網絡中,包括英國殖民官員、華人和歐亞精英、印度和美國商人等多元社會主體和族群。通過研究這些網絡,歷史學家能夠超越微觀歷史層面,探索早期香港。這種方法使得重新詮釋城市的互聯性和資產、思想、物品以及社會和商業資本的跨國流通成為可能。近年來,歷史學家利用網絡建模工具構建視覺化圖表,分析這些錯綜複雜的關聯。從數據庫到演算佈局中的節點(代表個人)和邊緣(代表個人之間的關係)的格式,這些項目有助於更深入地理解早期香港殖民時期充滿複雜關係的網絡。
Read More港府推動的大型盛事之一「Chubby Hearts Hong Kong」,由香港設計中心策展,於今日情人節正式啟動!這個盛事由知名設計師Anya Hindmarch構思,帶來直徑12米的巨型紅色Chubby Hearts,此次更首次登陸亞洲,特別於西方情人節至元宵節期間飄浮在香港多處上空,為市民提供打卡拍照的機會,建議 hashtag #CHUBBYheartsHK。 除了中環皇后像廣場花園啟動禮現場外,今日首日還將在其他三個地點進行快閃活動。旺角花墟、大埔林村許願廣場以及堅尼地城卑路乍街海濱,上午10時起將展示直徑12米的Chubby Hearts,持續至下午6時。 行政長官李家超見證巨型紅心Chubby Hearts中環浮半空 行政長官李家超、財政司副司長黃偉綸、文化體育及旅遊局局長楊潤雄、知名設計師Anya Hindmarch和Chubby Hearts Hong Kong的設計及創意旅遊大使劉嘉玲,今早在皇后像廣場花園出席了巨型紅心設計裝置升空的啟動禮。 李家超夫婦約11點抵達現場,並與設計師Anya一同欣賞了這個巨型紅心。李家超在致辭中首先向大家祝賀農曆新年和情人節快樂。他提到Chubby Hearts是由英國著名設計師Anya Hindmarch設計的,這次是該裝置首次來到亞洲並選擇在香港展出,對於香港來說是一個非常重要的項目。
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