---
title: "旺角鴻星海鮮酒家「霸王餐」風波延燒：道歉信惹民怨，網民質疑誠意不足"
url: https://coteamedia.com/hongkong/%e6%97%ba%e8%a7%92%e9%b4%bb%e6%98%9f%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%85%92%e5%ae%b6%e3%80%8c%e9%9c%b8%e7%8e%8b%e9%a4%90%e3%80%8d%e9%a2%a8%e6%b3%a2%e5%bb%b6%e7%87%92%ef%bc%9a%e9%81%93%e6%ad%89%e4%bf%a1%e6%83%b9/
author: Jessica Lau
published: 2025-05-13T13:18:18+00:00
modified: 2025-05-13T13:18:18+00:00
description: "旺角新世紀廣場鴻星海鮮酒家近日捲入一宗「霸王餐」風波，引起網民熱議。一名女子陳小姐四月二十九日在該酒樓用膳時，遭經理及侍應指控她曾「食霸王餐」，最終需報警處理。事件延燒約兩星期後，鴻星集團於本周一（12日）在其Facebook專頁發佈公開信，就陳小姐的「用餐體驗不如理想」致歉，並承諾加強員工培訓及監督機制，避免類似事件…"
categories: ["香港"]
tags: ["**事件關鍵字:** 霸王餐, 食霸王餐, 誣告, 誹謗, 顧客投訴, 顧客服務, 危機處理, 道歉聲明, 公開信, 負面新聞, 網民熱議, Facebook專頁", "**人物關鍵字:** 陳小姐 (可考慮加上引號 \"陳小姐\" 以提高精準度)", "**品牌關鍵字:** 鴻星海鮮酒家, 鴻星集團, 新世紀廣場, 旺角", "**新聞事件:** 鴻星海鮮酒家霸王餐事件, 鴻星集團道歉聲明, 旺角鴻星海鮮酒家負面新聞", "**日期關鍵字:** 四月二十九日, 本周一 (12日) (需視乎文章發佈日期而調整)"]
source: https://coteamedia.com
---
旺角新世紀廣場鴻星海鮮酒家近日捲入一宗「霸王餐」風波，引起網民熱議。一名女子陳小姐四月二十九日在該酒樓用膳時，遭經理及侍應指控她曾「食霸王餐」，最終需報警處理。事件延燒約兩星期後，鴻星集團於本周一（12日）在其Facebook專頁發佈公開信，就陳小姐的「用餐體驗不如理想」致歉，並承諾加強員工培訓及監督機制，避免類似事件再次發生。

然而，鴻星集團的回應卻未能平息網民的怒火，反而引來更多批評。不少網民認為集團的道歉聲明毫無誠意，批評其處理手法草率，更質疑其涉嫌誹謗。網上留言如潮水般湧現，例如：「食個晏，無啦啦比成間舖既人屈，指住黎鬧，咁樣都只係用餐體驗唔理想？」、「大集團，市井之徒咁待客，一句道歉就算？」、「涉嫌誹謗，求其道個歉就想當冇事？起碼 clarify 返還人地清白啦！」

事件反映出，單純的道歉並不足以平息公眾怒火，尤其當事件涉及誣告及損害聲譽等嚴重指控時。鴻星集團的處理方式，不僅未有效化解危機，反而加劇了負面輿論，為其企業形象蒙上陰影。 不少網民呼籲陳小姐追究法律責任，要求鴻星集團給予更清晰及令人信服的解釋，並就事件造成的損害作出補償。 事件亦再次突顯香港服務業在顧客服務及危機處理方面的不足之處。