---
title: "旺角肉檔疑「假鮮」！ 食環署突擊搜查，查獲大量冷藏肉"
url: https://coteamedia.com/hongkong/%e6%97%ba%e8%a7%92%e8%82%89%e6%aa%94%e7%96%91%e3%80%8c%e5%81%87%e9%ae%ae%e3%80%8d%ef%bc%81-%e9%a3%9f%e7%92%b0%e7%bd%b2%e7%aa%81%e6%93%8a%e6%90%9c%e6%9f%a5%ef%bc%8c%e6%9f%a5%e7%8d%b2%e5%a4%a7%e9%87%8f/
author: Arthur Ko
published: 2024-10-23T01:38:30+00:00
modified: 2024-10-23T01:38:31+00:00
description: "旺角一間持牌新鮮糧食店疑以冷藏肉充當新鮮肉出售，觸發食環署執法行動。今早，食環署人員突擊搜查該店，查獲約33公斤懷疑冷藏牛肉和約150公斤預先包裝冷藏牛肉，疑違反持牌條件，現正展開取消牌照程序。 行動中，食環署人員更發現約45公斤冷藏牛肉貯存於不適當溫度，已即時銷毀。同時，已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，一旦證據確鑿，將…"
categories: ["香港"]
tags: ["食環署"]
source: https://coteamedia.com
---
旺角一間持牌新鮮糧食店疑以冷藏肉充當新鮮肉出售，觸發食環署執法行動。今早，食環署人員突擊搜查該店，查獲約33公斤懷疑冷藏牛肉和約150公斤預先包裝冷藏牛肉，疑違反持牌條件，現正展開取消牌照程序。

行動中，食環署人員更發現約45公斤冷藏牛肉貯存於不適當溫度，已即時銷毀。同時，已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，一旦證據確鑿，將會提出檢控。

此外，食環署亦發現該店持牌人未能提供送貨單供查核，因此發出口頭警告。事件引起市民關注，食環署呼籲市民留意肉類來源，選擇信譽良好的商户，確保食物安全。